Twoje menu
| Twoje konto - twoje możliwości |
Eko produkty - recenzje
Eko wiedza
Komentarze
Kuchnia - polecamy
| Bezpieczne menu |
| Kuchnia - Wokół talerza | ||||||||
| Wpisany przez Agata Marszałek | ||||||||
|
Czy kupując ekologiczne produkty zmniejszamy ryzyko spożywania skażonej żywności? Odpowiedź na to pytanie wydaje się oczywista. Jeśli jednak potraktujemy ekożywność jak każdy produkt spożywczy odpowiedź nie jest już tak jasna. Okazuje się, że produkty ekologiczne mogą zawierać tyle samo zanieczyszczeń jak produkty konwencjonalne. Wynika to z jej techniki produkcji, transportu, przechowywania w sklepie oraz w naszych domach. Podstawowe zasady higieny obowiązują wszystkie produkty spożywcze, bez względu na posiadane certyfikaty. Zjedzenie ekojabłka zaraz po jego zakupie w ekosklepie nie obniża prawdopodobieństwa połknięcia bakterii, które usadowiły się na jego skórce. Aby nie dopuścić zatrucia się ekożywnością, należy również pamiętać o jej prawidłowym przechowywaniu. Pomidory pędzone na pestycydach może i wytrzymują dwa tygodnie poza lodówką, ale ekologiczne już nie. Niejednokrotnie się zdarza, że kupując po raz pierwszy ekologiczny produkt spożywczy zapominamy, że jest on pozbawiony składników przedłużających jego termin przydatności do spożycia i traktujemy go jak każdy inny. Tymczasem jest on bardziej narażony na uszkodzenia oraz szybciej się psuje. Oczywiście są wyjątki od reguły, jak tradycyjny chleb na zakwasie, który szczęśliwie wytrzymuje kilka dni w niezmienionym stanie.
Powered by
3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."
|
Forum
| Wokół nas |
| Zdrowie |
| Uroda |
| Dom |
| Moda ekologiczna |
| Kuchnia |
| Ogród |
| Zwierzęta |
| Rekreacja, sport |
| Na luzie |
| O Femia.pl |
| Wszystkie wątki - od najnowszych |
Kuchnia - polecamy
| Pyszny i zdrowy duet do szkoły |
Drugie śniadanie w szkole to ważny element codziennej diety. Włóż do tornistra owoce i warzywa. |
| Więcej … |
| Jajeczne zakupy z głową |
Kupowanie etycznych jajek wymaga wnikliwej lektury opakowania, gdyż jajka z hodowli klatkowej lubią wyglądać na inne, niż są w rzeczywistości. |
| Więcej … |
| Refleksyjnie wielkanocna tarta szpinakowo-serowa |
Życie wegan wbrew pozorom nie jest ciężkie, jedynymi przygnębiającymi momentami w roku są święta. Gdy przyroda budzi się do życia, niedaleko w rzeźni zabijane są zwierzęta, aby następnie trafić w najróżniejszych postaciach na wielkanocny stół. |
| Więcej … |
| 20 marca - Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa |
W przeddzień wiosny warto zmienić dietę. |
| Więcej … |
Patronaty
O Femia.pl
| O Femia.pl |
| Zespół |
| Reklama/PR |
| Dołącz do nas |
| Regulamin |
| Kontakt |
Oznaczenia jajek
0PL - 1PL nie jest najwyższą jakością, gdyż nawet w ...
Glikemia i indeks gl...
RYŻ. Dieta. Indeks glikemiczny. IG to BŁĘDY. - Ryż, b...
Kulinarnik Towarzysk...