top
logo
 Funkcjonalność Ekologia Miasto Interwecja Agroturystyka

Logowanie/Rejestracja


Polecamy

Eko biuletyn

Załóż konto i otrzymuj eko newsy.

 

Komentarze

Kuchnia - polecamy



Zdrowa i radosna przyszła mama!
Kuchnia - Wokół talerza
Wpisany przez inf.   

Ciąża to fantastyczny okres w życiu kobiety. By w pełni cieszyć się oczekiwaniem na maleństwo powinnaś do codziennych rytuałów wpleć uśmiech, ruch oraz zbilansowaną dietę, w której ważne miejsce zajmą spożywane 5 razy każdego dnia warzywa, owoce i soki.

Czy wiesz, że ważnym czynnikiem, który decyduje o prawidłowym rozwoju płodu, przebiegu porodu i zdrowiu przyszłej matki jest prawidłowe odżywianie w ciąży? Dlatego też już od pierwszych dni ciąży powinnaś zadbać o dostarczenie do organizmu wszystkich niezbędnych do rozwoju dziecka składników. Niedobór choćby jednego elementu może skutkować negatywnymi konsekwencjami. Naukowcy potwierdzają, że dieta kobiet w ciąży powinna zawierać wszystkie grupy produktów: zbożowe, warzywa i owoce, nabiał, dostarczające pełnowartościowego białka np. ryby, drób, mięsa, warzywa strączkowe. Zdrowia nie da się oszukać – pewnych witamin czy składników nie znajdziemy nigdzie indziej poza określoną ścisłą grupą produktów. „W czasie ciąży należy pamiętać o dostarczaniu naszemu organizmowi żelaza, wapnia, witaminy C oraz kwasu foliowego, który jest niezwykle istotny dla rozwoju dziecka od pierwszych chwil. Dobrym źródłem kwasu foliowego są: brokuły, brukselka, buraki, kapusta, rzeżucha, a z owoców: porzeczki, truskawki, poziomki, maliny, cytrusy. Dlatego też należy wplatać te owoce i warzywa oraz soki z nich wytwarzane do jadłospisu jak najczęściej” – radzi dr Agnieszka Jarosz, dietetyk z Instytutu Żywienia i Żywności. Pamiętaj, że źródłem wielu ważnych witamin są produkty roślinne, czyli warzywa, owoce oraz wytworzone z nich soki. Dlatego też tak ważne jest spożywanie wystarczającej ilości warzyw, owoców oraz soków – najlepiej ich 5 porcji rozłożonych w ciągu dnia.
 

 
Warzywa, owoce oraz soki cechują się wysoką wartością odżywczą i regulacyjną – przede wszystkim ze względu na zawartość witamin, składników mineralnych i błonnika pokarmowego. Najlepiej jeść ich jak najwięcej i wybierać różnorodne odmiany i gatunki, ponieważ każdy z nich może nam zaoferować odmienny zestaw cennych witamin. Warzywa liściaste stanowią bardzo cenną grupę ze względu na dużą zawartość makro- i mikropierwiastków, szczególnie żelaza, miedzi, manganu, potasu, a także witaminy E oraz kwasu foliowego. Porzeczki, truskawki, kiwi, warzywa kapustne i marchew to świetne źródła witaminy C oraz prowitaminy A (β-karotenu). „Spożywanie odpowiedniej ich ilości, czyli co najmniej 5 porcji dziennie, działa ochronnie na ustrój człowieka, przeciwdziała rozwojowi różnych chorób, a także wpływa na dobre samopoczucie. Nasz organizm nie potrafi magazynować wielu składników, np. witamin, które odgrywają ogromną rolę w jego funkcjonowaniu. Większość z nich  zużywana jest przez organizm praktycznie już po kilku godzinach od ich spożycia. Dlatego tak ważne jest, by dostarczać je 5 razy w ciągu dnia, regularnie, w odpowiednich porcjach.” - tłumaczy dr Agnieszka Jarosz, ekspert kampanii „5 porcji warzyw, owoców lub soku”.

Co istotne, jeśli zanim zaszłaś w ciążę twoja dieta była prawidłowa, to nie musisz wprowadzać w swoim menu zasadniczych zmian. Wystarczy, że  dodasz codziennie 1-2 szklanki mleka (może być zsiadłe lub kefir), zwiększysz o 100-200g ilość spożywanych owoców i dodasz porcję warzyw gotowanych lub w postaci surówki oraz wypijesz szklankę soku. Ułatwieniem zdrowej diety  są produkty sezonowe - nie wahaj się próbować całej gamy zdrowych przysmaków. Pamiętaj, że ciąża to wcale nie czas, gdy trzeba zwiększyć ilość zjadanych posiłków, ale dobry moment na zastanowienie się, czy Twoja dieta jest właściwie zbilansowana i dostarcza Tobie i Twojemu dziecku wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Jak podkreśla dr Agnieszka Jarosz:
 
 Pamiętaj, aby nie pić kawy, ponieważ u kobiety w ciąży metabolizm kofeiny jest dużo dłuższy. Proponuję też sok pomarańczowy, a do białego jogurtu – truskawki, borówki, maliny.

Pamiętaj, aby jadać regularnie – w twoim codziennym jadłospisie nie może zabraknąć śniadania, południowej przekąski, lekkiego obiadu, podwieczorku oraz kolacji. Pij soki, które są pełne witamin i innych składników mineralnych i dostarczą Twojemu organizmowi niezbędnych elementów, m.in. magnez, kwas foliowy czy witaminę C. Myślisz, że trudno taką zasadę wprowadzić w życie? Dobre nawyki nie są wcale trudne do zapamiętania, a ich pozytywny wpływ na kondycję i samopoczucie najlepiej wynagradzają tę odrobinę wysiłku. Teraz, gdy odpowiadasz za zdrowie swoje i swojego dziecka, nie warto szukać wymówek, lecz zadbać o zbilansowane posiłki, bogate w witaminy i składniki mineralne. Pamiętaj, że pojedynczy owoc, nieduże warzywo oraz szklanka soku są pełnowartościowymi porcjami i że każdego dnia, takich porcji powinnaś zjeść 5.! Dobra dieta jest wartościowa tylko wtedy, gdy staje się codziennym stylem życia, a nie okazjonalnym staraniem.
 
Jak mówi dr Agnieszka Jarosz:
 
Ważna jest regularność – chodzi o to, by organizm codziennie otrzymał niezbędną dawkę energii, witamin i składników mineralnych. Witaminy te są zużywane codziennie – na bieżąco – i dlatego tak dużą rolę odgrywa codzienne spożywanie 5 porcji, by organizm otrzymywał potrzebną mu dawkę witamin każdego dnia.
 


Dla twojej dobrej kondycji niezbędny jest ruch, oczywiście, dostosowany do twojej kondycji i samopoczucia. Jeśli uwielbiasz spacery – nie rezygnuj z nich! Długi, energetyczny marsz doda ci siły i przyniesie odprężenie, a przecież zrelaksowana mama, to spokojne maleństwo. Dla tych z nas, które ciągle są w ruchu i lubią wysiłek fizyczny, w większości centrów fitness organizowane są specjalne zajęcia, gdzie przyszłe mamy mogą ćwiczyć w bezpiecznej i  przyjaznej atmosferze, a przy okazji wymienić informacje czy wrażenia z codziennych zmian organizmu. Zdrowy tryb życia w czasie ciąży nie tylko pozytywnie wpłynie na rozwój dziecka, ale i pomoże Ci po porodzie szybko wrócić do dawnej figury. Zdrowe nawyki żywieniowe i ruchowe - nawet jeśli zostały wyrobione dopiero w trakcie ciąży -  zaprocentują w przyszłości zgrabną sylwetką, większą ilością energii i podniosą twoją odporność na stres.

Pamiętaj, aby zachować właściwą dietę również w pierwszych tygodniach i miesiącach po porodzie, gdy wiele mam decyduje się na rozpoczęcie odchudzenia. W tym czasie, który będzie dla Ciebie intensywny i pełen wrażeń, Twój organizm nie może być osłabiony. Jeśli jednak umiejętnie wkomponujesz w swoje posiłki zdrowe warzywno-owocowe porcje oraz soki możesz być pewna, że zapewni to nie tylko przypływ energii, witalności i świetnego humoru, ale też piękny wygląd.


Dodatkowa informacja

Co to jest porcja?
Porcja to jeden średniej wielkości owoc, warzywo (bądź kilka mniejszych) lub szklanka soku.

Przykładowe porcje:
•    jabłko
•    gruszka
•    banan
•    pomarańcza
•    brzoskwinia
•    2–3 mandarynki
•    3–4 śliwki
•    100 dag jagód, malin, truskawek lub porzeczek
•    marchewka
•    pomidor (lub 3–4 pomidory malinowe)
•    ogórek
•    talerz zupy zawierającej warzywa i ugotowanej na wywarze z warzyw
•    10 dag suszonych owoców,
•    10 dag surówki
•    porcja sałatki zawierająca nie mniej niż 10 dag warzyw lub owoców
•    10 dag warzyw (gotowanych lub grillowanych)
•    15 dag dżemu, marmolady lub konfitury
•    20 dag szarlotki lub innego ciasta, którego 50% stanowią świeże lub
przetworzone owoce
•    szklanka soku (ok. 200 ml)


Kampania społeczna „5 porcji warzyw, owoców lub soku”

Program społeczno-edukacyjny „5 porcji warzyw, owoców lub soku” realizuje Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS), a współfinansowany jest przez Agencję Rynku Rolnego ze środków Unii Europejskiej i budżetu Polski. Kampania jest odpowiedzią na wyniki badań, które wskazują, że Polacy wciąż spożywają za mało owoców i warzyw. Program kierowany jest głównie do mam i dzieci, ma na celu poinformowanie, dlaczego tak ważne jest wprowadzenie do diety 5 porcji warzyw, owoców i soków. Przy czym „porcją” może być średniej wielkości owoc lub warzywo, kilka drobnych sztuk, a także sok (szklanka). Program ma na celu dotarcie do jak największej liczby osób i zachęcenie do urozmaicania swojej diety owocami, warzywami i sokami, które są źródłem naturalnych witamin.
 
Strona akcji: 5porcji.pl
Komentarze
Dodaj nowy
+/-
Napisz komentarz
Nick:
E-mail:
 
Strona www:
Tytuł:
UBBCode:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil::silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:
 
Powered by

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 

Kuchnia - polecamy

Pyszny i zdrowy duet do szkoły

Drugie śniadanie w szkole to ważny element codziennej diety. Włóż do tornistra owoce i warzywa.

Więcej …
 
Jajeczne zakupy z głową

Kupowanie etycznych jajek wymaga wnikliwej  lektury opakowania, gdyż  jajka z hodowli klatkowej lubią wyglądać na inne, niż są w rzeczywistości.

Więcej …
 
Refleksyjnie wielkanocna tarta szpinakowo-serowa

Życie wegan wbrew pozorom nie jest ciężkie, jedynymi przygnębiającymi momentami w roku są święta. Gdy przyroda budzi się do życia, niedaleko w rzeźni zabijane są zwierzęta, aby następnie trafić w najróżniejszych postaciach na wielkanocny stół.

Więcej …
 
20 marca - Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa

W przeddzień wiosny warto zmienić dietę.

Więcej …
 
Vege catering w Trójmieście

Szukasz taniej i smacznej vege kuchni z dostawą do domu? Zapraszamy do Avocado!

Więcej …
 

bottom
top

  



 

Ostatnio na forum

Losowi użytkownicy

Piotrek

melasa

fasolka

 

Kasiulek

Jola

Zielona dusza

 

Aktywni użytkownicy

  • Almshe
    870 Punktów
  • Jola
    347 Punktów
  • THE EARTH COLLECTION
    135 Punktów
 
Dane niedostępne

bottom

Stworzone dzięki Joomla!. Designed by: Free Joomla 1.5 Template, php xml hosting. Valid XHTML and CSS.